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はなまるマーケット料理レシピ

はなまるマーケット 納豆料理レシピ

TBS はなまるマーケット 今日の料理レシピ 2012年5月10日放送
「納豆料理レシピ」

今日のはなまるマーケットのとくまるは、納豆料理!
ゴールデンウィーク後から、お財布の中が厳しいので節約料理に嬉しいですね。
納豆パワ-120%活用レシピ
新聞の見出しに、「脂肪燃焼!美肌効果!納豆パワーで若返り!」
脂肪燃焼、美肌効果、若返りには、大注目したい年頃です。

納豆には、最近新たに注目されている健康成分があるそうです。
納豆にポリアミンと言う物質が沢山含まれてるそうです。

このポリアミンと言う成分が老化の防止!すなわち若返りに効果有り!!

このポリアミンと言う成分は、もともと体の中で作られているそうです。
・・・しかし、加齢と共に少なくなってくるそうです。

でも、納豆を食べると、ポリアミンが補給され体の中の状態を若々しくするそうです。

今日は、節約料理にも嬉しい!健康と美容にも良い納豆レシピ満載。
これからは、納豆を毎日食べたいですね。

■爆弾納豆レシピ
材料(2人分)

納豆 2パック
付属のたれ 2パック分
卵 2個
オクラ 4本・・ゆでてから輪切りにする
たくあん 50g・・角切りにする
長イモ 50g・・角切りにする
マグロ 100g
麺つゆ(2倍濃縮)  小さじ2

作り方
1.納豆は付属のタレと混ぜておく。

2.卵、オクラ、タクアンとナガイモ、マグロを入れ、麺つゆを加えて混ぜ合わせて完成!

■納豆と厚揚げのサラダレシピ
材料(2人分)

納豆 1パック
付属のタレ 1パック分
新タマネギ 1/4個・・スライスする
カニ風味かまぼこ 2本・・裂く
マヨネーズ 大さじ1
厚揚げ 1/2枚・・焼く
ポン酢しょう油 適量

作り方
1.納豆は付属のタレと混ぜておく。

2.新タマネギ、カニ風味かまぼこ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

3.器に厚揚げをのせ、(2)を上からかけ、好みで彩り野菜を添える。

4.仕上げにポン酢しょう油をかけて完成!

■とろろ風 納豆豆腐レシピ
材料(2人分)

納豆 1パック
付属のたれ 1パック分
絹ごし豆腐 1/2丁
麺つゆ(2倍濃縮) 適量

作り方
1.納豆は付属のタレと混ぜておく。

2.ボウルに絹ごし豆腐をスプーンで崩しながら入れ、納豆を加え、スプーンで豆腐の形がなくなるまで混ぜる。

3.仕上げに麺つゆをかけて完成!

■イタリアン納豆レシピ
材料(2人分)

納豆 2パック
トマト 1個
バジル 5枚
オリーブ油 小さじ1
粉チーズ 小さじ1
塩 少々

作り方
1.納豆はタレを加えずに混ぜる。

2.1.に角切りにしたトマトとバジルをちぎって入れ、オリーブオイルを加える。

3.2.に粉チーズと塩を加え、混ぜて完成!

■スタミナ納豆レシピ
材料(4人分)

ひきわり納豆 2パック
鶏ひき肉 100g
ニンニク 少々
ショウガ 少々
青ネギ 適量
付属のタレ 2パック分
ゴマ油 大さじ1/2
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1
タバスコ 少々

作り方
1.ゴマ油をひいたフライパンに、みじん切りにしたニンニクとショウガを加え、香りが出るまで軽く炒める。

2.1.に鶏ひき肉を加え、火が通りぱらぱらになるまで炒める。

3.ボウルにひき割り納豆を入れ、2.を加えて軽く混ぜる。

4.さらに酒・砂糖・刻んだネギ・付属のタレを加え、混ぜ合わせる。

5.仕上げにタバスコを入れて完成!
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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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