はなまるマーケット料理レシピ
かな姐さんのキャベツバーグレシピ
TBS はなまるマーケット 今日の料理レシピ 2012年5月2日放送
「かな姐さんのキャベツバーグレシピ」
人気ブロガーのかな姐さんのお料理を伝授。
パセリポークと、キャベツバーグ！とても美味しそうでしたね。
キャベツが沢山食べれるので、ハンバーグでもヘルシーですね。
子供が大好きなお好み焼きとハンバーグの合体って感じです。
キャベツは、千切りにするので、切るのも面倒では無いですね。
ひき肉がちょっと少な目だったので、ハンバーグには足りないかな？と思ってました。
でも、キャベツを沢山入れるので、我が家の冷蔵庫の中の食材でも作れそうです。
はなまるマーケット出演の方々も絶賛されてましたね。
今晩のおかずは、きゃべつバーグに決まりです。
今度は、多めにひき肉を用意して、タップリ作って冷凍してお弁当にも活用させて頂きたいです。
■キャベツバーグ
材料（4人分）
合びき肉 300g
キャベツ 300g
パン粉 20g
牛乳 50cc
卵 2個
塩 適量
コショウ 適量
（お好み焼きソース、マヨネーズ、カツオ節、アオノリ、 各適量）
作り方
1.キャベツは長さ4cmくらいの太めの千切りにする。
2.パン粉を牛乳にひたしておく。
3.ボウルにキャベツ、合いびき肉、パン粉、塩、コショウ、卵を入れ、手でよくこねる。
4.肉ダネを4等分して小判型に整形し、油をひいたフライパンに入れ中火で蓋をして、5分ずつ片面を焼いていく。
5.こんがりと焼き色が付いたら、焼きあがったハンバーグを皿に盛り付け、お好み焼きソース、マヨネーズ、カツオ節、アオノリをかけて出来上がり。
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人気ブロガーのかな姐さんのお料理を伝授。
パセリポークと、キャベツバーグ！とても美味しそうでしたね。
キャベツが沢山食べれるので、ハンバーグでもヘルシーですね。
子供が大好きなお好み焼きとハンバーグの合体って感じです。
キャベツは、千切りにするので、切るのも面倒では無いですね。
ひき肉がちょっと少な目だったので、ハンバーグには足りないかな？と思ってました。
でも、キャベツを沢山入れるので、我が家の冷蔵庫の中の食材でも作れそうです。
はなまるマーケット出演の方々も絶賛されてましたね。
今晩のおかずは、きゃべつバーグに決まりです。
今度は、多めにひき肉を用意して、タップリ作って冷凍してお弁当にも活用させて頂きたいです。
■キャベツバーグ
材料（4人分）
合びき肉 300g
キャベツ 300g
パン粉 20g
牛乳 50cc
卵 2個
塩 適量
コショウ 適量
（お好み焼きソース、マヨネーズ、カツオ節、アオノリ、 各適量）
作り方
1.キャベツは長さ4cmくらいの太めの千切りにする。
2.パン粉を牛乳にひたしておく。
3.ボウルにキャベツ、合いびき肉、パン粉、塩、コショウ、卵を入れ、手でよくこねる。
4.肉ダネを4等分して小判型に整形し、油をひいたフライパンに入れ中火で蓋をして、5分ずつ片面を焼いていく。
5.こんがりと焼き色が付いたら、焼きあがったハンバーグを皿に盛り付け、お好み焼きソース、マヨネーズ、カツオ節、アオノリをかけて出来上がり。
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 | 簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪ お問い合わせはこちらへ lala77@auone.jp |
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