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石原さとみさんの大根のおろし煮うどんレシピ

TBS はなまるマーケット 今日の料理レシピ 2012年4月11日
「大根のおろし煮うどんレシピ」

今日のはなまるカフェのゲストは、女優の石原さとみさん。
大きな目がくりっとして、可愛くて綺麗で羨ましいですね。

石原さとみさん考案の大根おろしをタップリと全て食べれる方法を伝授。

最近、話題になっている大根おろしダイエット!


石原さとみさんも、ご自分で汁まで飲めるレシピを考案されたそうです。

野菜もたっぷりと入って栄養満点ですね。
しかも、消化に良さそうなので、受験生や飲み会のお夜食にも良さそう。


■石原さとみさんの大根のおろし煮うどんレシピ
材料(2人分)

大根・・・3分の1
人参・・・4分の1
かぼちゃ・・・適量
うどん・・・2玉
生姜・・・適量
みりん・・・少々
しょう油・・・少々
梅干・・・1個

作り方
1.かぼちゃはあらかじめチンして柔らかくしておきます。

2.沸騰したお湯に、大根おろしを汁ごと、すりおろした生姜と人参、かぼちゃ、しょう油・みりんを適量いれて煮ます。

3.そこに叩いた梅干を入れて完成!
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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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