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はなまるマーケット料理レシピ

ホットヨーグルトレシピ はなまるマーケット

TBS はなまるマーケット 今日の料理レシピ 2012年3月8日放送
「ホットヨーグルトレシピ」

ヨーグルトは、我が家でも毎日摂るようにしています。

今日のはなまるマーケットのとくまるは、ヨーグルト!
今、健康志向ブームで、ヨーグルトが大人気と言うことでした。


ヨーグルトの乳酸菌、ビフィズス菌は腸内環境のバランスを変えて善玉菌優勢に!

ヨーグルトは、免疫力アップ、アレルギー・アトピーの抑制、便秘、下痢予防
美容効果、大腸がんの予防、コレステロール値の抑制などの健康に良い条件がタップリ。

管理栄養士の新生暁子さんが、ホットヨーグルトの作り方を伝授してくれました。
どのホットヨーグルトも加熱しすぎないよう注意が必要です。

■基本のホットヨーグルトレシピ
材料(1杯分)

プレーンヨーグルト 200g
ハチミツ 適量

作り方
1.ヨーグルトを耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で50秒ほど温める。
(※温度の目安は50度弱。器が温かいな、という程度。)

2.ハチミツを加え完成。

■甘酒のホットヨーグルトレシピ
材料(1杯分)

プレーンヨーグルト 100g
甘酒 100cc
ショウガ(すりおろし) 小さじ1
きな粉 適量

作り方
1.ヨーグルト、甘酒、すりおろしたショウガを耐熱容器に入れ、混ぜ合わせたら電子レンジ(600w)で約1分温める。
(※温度の目安は50度弱。器が温かいな、という程度)

2.きな粉を加えれば完成。

■トマトのホットヨーグルトレシピ
材料(1杯分)

プレーンヨーグルト 100g
トマトジュース 100cc
オリーブ油 適量
タバスコ 適宜

作り方
1.ヨーグルト、トマトジュースを耐熱容器に入れ混ぜ合わせ、電子レンジ(600w)で約1分温める。
(※温度の目安は50度弱。器が温かいな、という程度)

2.オリーブ油、お好みでタバスコを加え完成。

■カボチャのホットヨーグルトレシピ
材料(1杯分)

プレーンヨーグルト 100g
カボチャ 180g
牛乳 100cc
カレー粉 小さじ1/4
オリーブ油 適量

作り方
1.電子レンジで加熱して、柔らかくしたカボチャの皮をむき、フォークなどでつぶしておく。

2.1.、ヨーグルト、牛乳、カレー粉を耐熱容器に入れ混ぜ合わせたら、電子レンジ(600w)で約1分温める。
(※温度の目安は50度弱。器が温かいな、という程度)

3.オリーブ油を加えれば完成。
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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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