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アーモンド美容レシピ

TBS はなまるマーケット 今日の料理レシピ 2011年9月28日
「アーモンド美容レシピ」

アーモンドが老化防止やダイエットに、とても良い影響があるそうです。

アーモンドには、脂肪の分解や吸収を抑える働きがあるそうです。
しかも、アーモンドには、年齢と共に増加する老化の原因のAGEsを減らす効果も!
動物実験の結果、老化防止になることが判明!!

塩分の強くない素焼きのアーモンドが良いそうです。
老化防止とダイエットに役立つアーモンド!早速買いにいかなくちゃ♪

アーモンドは、ゴマの代用と考えるとお料理に使いやすいそうです。
1日23粒未満のアーモンドは、体重には影響しないそうです。
食べ過ぎは、やはり良くないのですね。

■ホウレンソウのアーモンド和え
材料(4人分)

アーモンド(無塩・ロースト) 15粒
ホウレンソウ 1束・・塩ゆでして水気を絞り5p位のざく切りにする
しょう油 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ2

作り方
1.保存袋にアーモンドを入れ、棒で叩いて八分砕き位にする
2.しょう油、砂糖を混ぜ合わせ、ほうれん草を和える

■アーモンドふりかけレシピ
材料 (作りやすい分量)

アーモンド粉末(無塩・ロースト) 15粒分
青海苔 小さじ2
カツオ節 2g
塩 少々

作り方
1.アーモンドの粉末、青海苔、カツオ節を混ぜ合わせる

▼ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさん!
アーモンドの美容パワーに注目し、アーモンドに含まれるビタミンEの抗酸化力など
かねてから、アーモンドを採ることをおすすめしてましたね。

エリカ・アンギャル著書 「世界一美しいA型美女になる方法」

タイトル 世界一美しいA型美女になる方法 著者 エリカ・アンギャル
朝バナナダイエットも主食抜きダイエットも、A型には逆効果!?
ミス・ユニバース・ジャパンの公式栄養コンサルタントが、血液型別ビューティ術を伝授。
A型に合う美容法やライフスタイルをQ&A形式で紹介します。

 



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