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はなまるマーケット料理レシピ

時短混ぜるだけご飯レシピ

TBS はなまるマーケット 今日の料理レシピ!2011年6月7日放送
「時短レシピ!混ぜるだけごはんレシピ」

今、時短、簡単、省エネを心がける時期ですね。
時短料理レシピに役立つ本も、とても便利で役立たせて頂いております。
                  時短料理レシピ詳細

節約にも役立てる時短レシピ情報を、はなまるマーケットで伝授。

お弁当のおかずに困ったら、混ぜるだけご飯が重宝しますね。
お給料日前に、冷蔵庫がガラガラな時に役立つ混ぜご飯♪

料理研究家の小林まさみさんからご紹介!白いご飯に合う食材を教えて頂きました!

■混ぜるだけごはんレシピ
1.旨み(缶詰・乾物など)
2.食感(漬け物など)
3.香り(薬味に使う野菜など)


■塩昆布と梅の混ぜごはんレシピ
材料(2人分)

ごはん2膳
塩昆布8g・・ざく切りにする
小梅5個・・種の周りから実をそぐように刻む
ミョウガ2個・・薄い小口切りにし、水にさっとさらし水をしっかり切る

作り方
1..ボウルに温かいごはんを入れ、塩昆布、ミョウガ、小梅を加え混ぜ合わせればできあがり。

■キュウリの混ぜごはんレシピ
材料(2人分)

ごはん2膳
すし酢大さじ2
ツナ缶小1/2缶
キュウリ1本・・薄い小口切りにする
炒りゴマ小さじ2
ショウガ(みじん切り)大さじ3

作り方
1.キュウリに、小さじ1/2の塩(分量外) をもみ混ぜ3分おき、水気を絞る。

2.ボウルに温かいごはんを入れ、すし酢を加え混ぜる

3.キュウリ、ツナ缶、 炒りゴマ、ショウガを加え混ぜればでき上がり。

■天むす風混ぜごはんレシピ
材料(2人分)

ごはん2膳
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1と1/2
塩少々
桜エビ大さじ4
天かす大さじ3
ミツバ10本
刻み海苔少々

作り方
1.温かいごはんをボウルに入れ、めんつゆ、塩を加え味付けをする。

2.天かす、桜エビ、1センチ幅に切ったミツバを加え混ぜ合わせる。

3.器に盛ったら刻み海苔を乗せできあがり。
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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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