簡単レシピTOP ≫  はなまるマーケット料理レシピ

はなまるマーケット料理レシピ

サバ缶レシピ はなまるマーケット

TBS はなまるマーケット 今日の料理レシピ 2011年5月24日放送
「サバ缶レシピ」

今日のはなまるマーケットは、サバ缶クッキング!!
缶詰は、非常品として備えておきたい食品ですね。
                【送料無料】おつまみ缶詰酒場

缶詰の点検をして、賞味期限も気を付けたいものです。
そのまま食べてもおいしいサバ缶ですが♪
何かと便利なサバ缶ですが、アイデアで色んなお料理に大変身。

東京にある経堂は、サバ缶の町と言うのは初耳でした。
現在15店舗で30種類ものサバ缶を使った料理が食べることができるそうです。

■サバのオリーブ油かけレシピ
材料

サバ水煮1缶(190g)
ポン酢しょう油大さじ1
オリーブ油大さじ2
黒コショウ適量

作り方
1.サバを盛った皿にポン酢しょう油、オリーブ油、黒コショウをかけて完成。


■サバ缶ネギバターレシピ
材料

サバ水煮1缶(190g)
バター適量
ネギ適量・・小口切りにする

作り方
1.耐熱皿にサバ缶の中身と汁を入れる。
2.バターとネギをのせ、竹串で穴を開けたアルミホイルをかぶせる。
3.オーブントースターでネギがしんなりするまで蒸し焼きにして出来上がり。


■サバ缶の唐揚げレシピ
材料(4人分)

唐揚げ
・サバ水煮1缶
・片栗粉適量
・コショウ適量

あん
・サバ(水煮)の汁1缶分
・酒大さじ2
・タマネギ1/2個
・水小さじ2
・砂糖小さじ1と1/2
・しょう油大さじ1
・水溶き片栗粉大さじ1

作り方
1.汁を切り、水気をふいたサバに軽くコショウをまぶし、片栗粉をつける。
2.油で揚げ表面がこんがりしたらから揚げの完成。
3.鍋にサバ缶の汁、酒、薄切りにしたタマネギ、水、砂糖、しょう油を入れて加熱する。
4.水溶き片栗粉を加えてとろみをつければ完成。

■サバ缶のサラダレシピ
材料

サラダ
サバ水煮1缶
お好みの野菜適量

ドレッシング
サバ(水煮)の汁1缶分
酢大さじ2
オリーブ油大さじ1
砂糖大さじ1
塩・コショウ各少々

作り方
1.サバの汁に酢、オリーブ油、砂糖、塩、コショウを加えて混ぜる。
2.お好みの野菜とサバを盛った皿に1.をかけて完成。


■サバはんぺんチャンプルーレシピ
材料(2人分)

サバ水煮1缶(190g)・・身と汁を分ける
オリーブ油適量
はんぺん1枚・・食べやすい大きさに切る
キャベツ2枚・・食べやすい大きさに切る

サバ缶の汁大さじ1
ニラ1/2束・・食べやすい大きさに切る

しょう油適量
卵2個・・割りほぐしておく
カツオ節適量

作り方
1.フライパンにオリーブ油を入れて熱し、中火ではんぺんに軽く焼き色がつくまで焼く
2.一度取り出しておく。
3.フライパンに再度オリーブ油をしき、キャベツ、サバの身、サバ缶の汁を加える
4.フタをして約1〜2分蒸し煮にする。
5.フタを開けニラとはんぺんを加え香り付けにしょう油、 さらに溶き卵を入れる
6.1分ほどサッと炒める。
7.仕上げにカツオ節をかけて完成。
<スポンサードリンク>
季節の料理レシピ
 はなまるマーケット冷うどんレシピ
(サラダ冷やしうどん ジャジャ冷やしうどん カレーつけ麺冷やしうどん) 
mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
お問い合わせはこちらへ
lala77@auone.jp
Reference・Site Links
お取り寄せはぐるなび食市場で!
Copyright (C) 簡単レシピ. All Rights Reserved.