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はなまるマーケット料理レシピ

グッチ祐三さんレシピ 簡単レシピ はなまるマーケット

TBS はままるマーケット 2011年2月7日放送
「グッチ祐三レシピ」

グッチ祐三さんは、芸能人の中では、トップクラスのお料理の達人。



今日のはなまるマーケットのとくまるでは、グッチ祐三さんの簡単レシピ♪
家庭の冷蔵庫にある調味料を使ったお料理を披露。

調味料は、めんつゆ、オイスターソース、すし酢で簡単味付け!!
我が家の息子も作れそうな美味しそうなお料理でした。


■めんつゆを使ったレシピ
(ホームラン牛丼)
牛薄切り肉200g
玉葱1/2・・くし切り
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ5
マーマレード大さじ3・・皮をむき叩く
卵の黄身2個
カイワレ大根適量
サラダ油大さじ2
こしょう適宜

作り方
1.油をひいたフライパンを熱し、玉葱、牛肉を炒める
2.マーマレードの皮(たたいたもの)と麺つゆをあわせておく
3.8割程度、全体的に火が通ったら、こしょうで味を調え(2)を入れる(具)完成
4.丼にご飯を盛り、具をのせ、カイワレ大根を飾り、卵黄をトッピングする


■オイスターソースを使ったレシピ
(なんちゃってカキフライ)
材料

マイタケ1パック・・小わけする
天麩羅粉60g
オイスターソース大さじ1
水大さじ4と1/2
生パン粉、とんかつソース各適宜

作り方
1.ボールに天麩羅粉と水、オイスターソースを加え混ぜる(衣)
2.マイタケに衣をつけ、生パン粉をつけ、170度の揚げ油で揚げる
3.色が付いたら完成


■すし酢レシピ
(すし酢ドレッシング)
材料

すし酢大さじ4
柚子こしょう小さじ1
ごま油小さじ1

作り方
1.すし酢、柚子こしょう、ごま油を混ぜたら完成
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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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