簡単レシピTOP ≫  はなまるマーケット料理レシピ

はなまるマーケット料理レシピ

はなまるマーケット ショウガレシピ

TBS はなまるマーケット 今日のとくまる!2010年11月9日放送
「しょうがレシピ」

免疫力を上げるショウガが、今大注目ですね。
魔女たちの22時でも、しょうがダイエットで成功された女性が出演されてましたね。


■ハニージンジャーレシピ
材料

しょうが(すりおろす)小さじ2
ハチミツ大さじ3

作り方
1.しょうがとハチミツを混ぜ合わせる
2.トーストに塗って焼く


■ハニージンジャーを使った肉じゃがレシピ
材料

ジャガイモ2個(一口大に切る)
人参1/2個(乱切りにする)
玉葱1/2個(くし形に切る)
水1と1/2カップ
醤油大さじ2
和風だし(顆粒)小さじ1/2

ハニージンジャー (ショウガすりおろし小さじ2+ハチミツ大さじ3)
豚肉切り落とし肉100g

作り方
1.鍋に、野菜類、水、醤油、和風だし、ハニージンジャーを加え強火にかける
2.一度沸いたら、アクを取り、火を弱めて15分煮る
3.野菜が柔らかくなったら、豚肉を入れて、5分煮れば完成


■しょうがのつくだ煮レシピ
材料

しょうが140g
醤油大さじ3
酒大さじ2
みりん大さじ3
カツオ節6g

作り方
1.しょうがは、皮の近くに栄養があるので、よく洗い皮のままつかう
2.フライパンに、しょうが、醤油、みりん、酒、カツオ節を入れる
3.中火にして、混ぜながら加熱していく
4.7分位で、しょうがが色づき、しんなりするので、汁が無くなったら完成


■豚肉のハニージンジャー焼きレシピ
材料

豚肉150g
ハニージンジャー(しょうがのすりおろし小さじ2+ハチミツ大さじ3)
醤油大さじ1
黒こしょう少量

作り方
1.豚肉を炒めたら、ハニージンジャー、醤油を加え、仕上げに黒こしょうをふる


■カレイの煮付けハニージンジャー風味レシピ
材料

カレイ2切れ
ハニージンジャー(しょうがのすりおろし小さじ2+ハチミツ大さじ3)
醤油大さじ2
酒大さじ1
水1カップ

作り方
1.カレイを鍋に入れ、調味料+ハニージンジャーで煮る


■ショウガの薬膳鍋レシピ
材料

しょうが40g(半分をすりおろし、半分を千切りにする)
鶏もも肉400g
塩小さじ2
ゴマ油大さじ1と1/2
水6カップ
酒おおさじ4

長ネギ2本(千切り)
ニラ1束(3cm位の長さに切る)
水菜5株(3cm位の長さに切る)
油揚げ2枚(千切り)
エノキタケ1袋(3cm位の長さに切る)



作り方
1.鶏肉にすりおろしたしょうが、塩を馴染ませる
2.鍋にごま油、鶏肉を入れて、火を付け、焼き色が付く程度に炒める
3.全体に色がついたら、水と酒を加えて、強火で加熱する
4.沸騰したら火を弱め、アクを取り、千切りのしょうがを加え15分煮る

5.野菜類を鍋に入れ、好みですりゴマをかけて食べる 塩で味をととのえる

しょうがダイエット
<スポンサードリンク>
季節の料理レシピ
 はなまるマーケット冷うどんレシピ
(サラダ冷やしうどん ジャジャ冷やしうどん カレーつけ麺冷やしうどん) 
mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
お問い合わせはこちらへ
lala77@auone.jp
Reference・Site Links
お取り寄せはぐるなび食市場で!
Copyright (C) 簡単レシピ. All Rights Reserved.