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はなまるマーケット料理レシピ

はなまる 長澤家のレシピブログ

TBS はなまるマーケット 今日のとくまる! 6月9日放送
人気ブローガーのアイデアレシピ

「長澤家のレシピブログ」
写真だけではなく、動画でも料理手順を公開。
チャーハンの動画が、特に人気で世界の方達も注目。

ご家族で、一つのサイトにお料理をアップされているなんて素敵ですね〜。
ご家族の絆も強く結ばれるのでしょうね!!

◎長澤家息子さんレシピ
■パラパラ納豆チャーハンレシピ
材料
納豆1パック
卵3個
ご飯2膳

塩、こしょう各少々
醤油大2
万能ネギ適宜(細かく刻む)

作り方
1.納豆を混ぜ、溶いた卵に混ぜる
2.フライパンにごま油をひき、1分30秒熱する
3.納豆入り卵を軽く炒める
4.フライパンにご飯を入れ、ご飯を潰しながら炒める
5.ネギと納豆卵を入れ、塩、こしょう、醤油で味を付ける
6.好みで万能ネギをふりかけ、炒めたら完成
※ご飯は1人前ずつ炒めたほうがパラパラする

◎長澤家お母様レシピ
■キュウリの即席漬けレシピ
きゅうり2本
昆布5cm×5cm
塩小1、麺つゆ(2倍濃縮)小1

作り方
1.キュウリを水で洗い保存袋に入れ冷凍庫に3時間入れる
2.キュウリが少し凍ったら、5oの輪切りし、袋に入れる
3.細切りにした昆布と、塩、めんつゆを加え混ぜる
4.冷蔵庫で15分味を馴染ませたら完成


◎長澤家お父様レシピ
■イカのげそ揚げレシピ
材料
タマネギ1/2個(薄くスライスする)
ゴボウ1/2本(細切りにし、酢水にさらす)
イカげそ2杯分(一口大に切る)
小麦粉1/2カップ、氷水50cc

作り方
1.鍋にお湯を入れ、1分、イカげそを下ゆでする
2.水気をしっかり取る
3.ボールに、タマネギ、ごぼう、イカげそを入れる
4.小麦粉を加え、さっくり混ぜ、氷水を入れ混ぜる
5.180度の油で、形を整え揚げる
6.最後にハケで、ごま油をかき揚げに塗る

10分間でできる簡単アイデアごはん(手間なし!ボリューム料理を作ろ)
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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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