簡単レシピTOP ≫  はなまるマーケット料理レシピ

はなまるマーケット料理レシピ

はなまるマーケット ヨーグルト

TBS はなまるマーケット〜今日のとくまるは?5月11日放送
「ヨーグルト」

ヨーグルト!健康の為に毎日食べたい一品ですね〜。

我が家では、朝食で大活躍のヨーグルトです!!
今回紹介してくれたのは?
「朝ヨーグルト」&「夜ヨーグルト」

◎ビフィズス菌や乳酸菌が小腸の免疫力を整える
大腸の腸内環境をコントロール!
便秘や下痢の予防につながるという効果♪

◎夜ヨーグルトの意外な効果=骨粗しょう症予防
カルシウムが効率よく利用される

◎夜ヨーグルトの意外な効果=便秘改善
腸の働き改善

◎夕食に!ヨーグルトのススメ
1.ヨーグルトに肉を漬け込むと、肉が酸性になり、肉がもともと持っているたんぱく質分解酵素が盛んに働くので柔らかくなる

2.魚の生臭さ軽減

3.カロリー軽減


■朝ヨーグルトドリンクレシピ
材料

ヨーグルト 200cc
豆乳 100cc
バナナ 1本
抹茶(粉末) 小さじ1/2

作り方
1.ミキサーにヨーグルト、豆乳、バナナ、抹茶を入れる
2.スイッチを入れて、ジュース状になったら完成。

■ヨーグルトトーストレシピ
作り方

1.焼いたトーストにバターを塗る
2.上からお好みの量のプレーンヨーグルトをかけて完成。

■フルーツヨーグルトレシピ
作り方
1.好みのフルーツにヨーグルト、はちみつをかける
2.仕上げにショウガ汁を適量かけて完成。
位置情報ショウガの辛み成分が交感神経に働きかけ、眠っている体を目覚めさせてくれるそうです。


■ヨーグルトパンケーキレシピ
材料

卵 1個
牛乳 60cc
ヨーグルト 80cc
ブルーベリージャム 大さじ2
ホットケーキミックス 150g

作り方
1.ボウルに卵、牛乳、ヨーグルト、ブルーベリージャムを入れる
2.混ぜ合わせる。
3.ホットケーキミックスを少しずつ加えダマにならないように混ぜる。
4.テフロン加工のフライパンに生地をひく
5.弱火にして表面にぶつぶつと気泡が出てくるまで焼く。
6.ひっくり返しフタをして2分ほど焼く。
位置情報ジャムはお好みのものを使用してください。
位置情報ヨーグルトの酸性が卵のタンパク質に影響して水分を抱え込んだまま固まる


■肉野菜炒めレシピ
材料

豚ロース肉(ショウガ焼き用)150g
タマネギ 1/2個
しめじ 1/2パック
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
ショウガ 1片
塩・コショウ 少々

作り方
1.豚肉はヨーグルトに絡ませてから冷蔵庫で30分程度漬け込んむ
2.油をひいたフライパンに、ヨーグルトがついたままの豚肉を入れて焼く。
3.豚肉に火が通ったらタマネギ・しめじを加えて炒める
4.めんつゆ、すりおろしたショウガ、塩、コショウで味付けをして完成。


■サバのみそ煮レシピ
材料

サバ 2切れ
水 100cc
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
しょう油 大さじ3
みそ 大さじ2
ヨーグルト 大さじ2

作り方
1.サバの切り身にヨーグルトをまんべんなくつけて冷蔵庫で30分程度置く。
2.冷蔵庫から取り出したら、サバの表面についたヨーグルトをふき取る。
3.鍋に水、砂糖、酒、みりん、しょう油を合わせたものを入れてひと煮立ちさせる。
4.鍋にサバを加え、落し蓋をして6分煮る。
5.サバに火が通ったらみそを溶かし入れ煮詰めていく。
6.煮汁にトロミがついたらヨーグルトを入れて完成。


■ピリ辛ゴマみそヨーグルト和えレシピ
材料

みそ 大さじ1
練りゴマ(白) 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
トウバンジャン 小さじ1/2
ニンニク(すりおろし) 少々
ヨーグルト 大さじ2
レンコン 200g

作り方
1.レンコンは皮をむいて3ミリ幅のイチョウ切りにする。
2.酢を入れたお湯で茹でて水気を切って冷ましておく。
3.ボウルに調味料を入れてよく混ぜ、水気をふき取ったレンコンを入れてよく和えれば完成。


■ヨーグルトグラタンレシピ
材料

ヨーグルト 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
塩 少々
明太子 1/4腹
ジャガイモ 2個
ピザ用チーズ 適量

作り方
1.ヨーグルトとマヨネーズを混ぜ、明太子を加えてホワイトソースを作る。
2.茹でたジャガイモをグラタン用の耐熱皿に並べ、フォークで荒くつぶしておく。
3.ジャガイモにホワイトソースをかけ、ピザ用チーズをのせ予熱した250度のオーブンで焼き目がつくまで10分焼いて完成。

塗れば効くヨーグルト美人ケア

<スポンサードリンク>
季節の料理レシピ
 はなまるマーケット冷うどんレシピ
(サラダ冷やしうどん ジャジャ冷やしうどん カレーつけ麺冷やしうどん) 
mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
お問い合わせはこちらへ
lala77@auone.jp
Reference・Site Links
お取り寄せはぐるなび食市場で!
Copyright (C) 簡単レシピ. All Rights Reserved.