簡単レシピTOP ≫  はなまるマーケット料理レシピ

はなまるマーケット料理レシピ

はなまるマーケット 中華粥

1月7日は、七草粥の日ですね〜。胃も少し疲れ気味にピッタリ。
七草粥は、古くからの伝統料理!子供達は、お粥があまり好きじゃないみたい。

大人になって、二日酔い、病気をした時に思い出してくれるかな?

我が家の七草粥は、以前、はなまるマーケットで紹介していたお粥のアレンジ。
色んなお粥を紹介してくれましたが、中華粥がお気に入り♪

七草粥は、江戸時代から伝わり、1年の無病息災をご祈願するそうです。
スーパーへ行くと、七草セットが販売してますよね〜。
季節ものなので、この時期しかないですよね。
普段、食べたい時もあるので、冷凍してみよっかな?

七草は、種類別に、野菜コーナーで販売されているのかも?

◎七草の種類
・セリ ・ナズナ ・ゴギョウ ・ハコベラ ・ホトケノザ
・スズナ ・スズシロ

七草粥のページへ

■自家製中華粥レシピ
材料
米1/4カップ
水1200cc
七草適宜
チキンスープの素適宜
塩少々
サラダ油少々
ゴマ油少々

作り方
1.米を洗い30分水切りする
2.米にサラダ油を入れて混ぜる
3.七草を湯で軽く湯がき、食べやすい大きさにする
4.鍋に米と水を入れ沸騰させる
5.沸騰したら中火にして炊く
6.20分位して、水が半分位になったら、チキンスープの素を入れる
7.七草を入れ、軽く馴染ませ、塩で味を整え、火を消す
8.器によそったら、ごま油を回しかける

位置情報中華粥のポイント
1.米にサラダ油をまぶす
2.お粥を作る時は蓋をしない
3.七草をゆですぎない

親子で楽しむ365日暮らしの行事


<スポンサードリンク>
季節の料理レシピ
 はなまるマーケット冷うどんレシピ
(サラダ冷やしうどん ジャジャ冷やしうどん カレーつけ麺冷やしうどん) 
mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
お問い合わせはこちらへ
lala77@auone.jp
Reference・Site Links
お取り寄せはぐるなび食市場で!
Copyright (C) 簡単レシピ. All Rights Reserved.