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はなまるマーケット料理レシピ

亀有商店街レシピ

TBS はなまるマーケット 今日のとくまるは?7月31日放送
亀有商店街レシピ

亀有商店街のお総菜やさんや、八百屋さんなどなど!
簡単レシピを伝授してくれました!

香取慎吾さんの「こち亀」が始まりますね!
亀有商店街も、注目あびそうですね。

商店街は、コミュニケーションもあって、安いし良いですね!
商店街のある所に住みたいです。

■夏野菜の簡単ピクルス
材料
セロリ1本
キュウリ1本
みょうが3個
シロウリ1本
パプリカ(赤、黄)各1個
塩適量
唐辛子2本
酢200cc
砂糖大さじ3

作り方
1.野菜を短冊切りにし、シロウリとパプリカは種を取って切る
2.野菜をボウルに入れて、塩をふき取り軽く混ぜ10分置く
3.水分をクッキングペーパーで拭き取り、密閉容器に入れる
4.唐辛子を加え、酢と砂糖を加え混ぜ全体を馴染ませる
5.冷蔵庫で10分以上冷やす

■簡単五目寿司レシピ
材料
シイタケ煮3枚
にんじん煮100g
たけのこ40g
ごぼう煮40g
ご飯4膳
すし酢150cc
きざみ海苔適量

作り方
1.煮物は全部、薄切りにしてあわせる
2.温かいご飯にすし酢をかけまわし、切るように混ぜる
3.煮物を寿司めしに入れて混ぜる

■野菜の肉詰めレシピ
材料
小麦粉適量
レンコン1/2節
ピーマン2個
ハンバーグの種2個
オリーブオイル小さじ2

作り方
1.レンコンに小麦粉をまぶし、ハンバーグの種を挟む
2.ピーマンにもハンバーグのタネを詰める
3.オリーブオイルをひいたフライパンに並べる
4.蓋をして、中火で片面を3分焼く
5.具材を裏返して、肉に火が通ったら完成

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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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