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はなまるマーケット料理レシピ

簡単で美味しい焼きそばレシピ

TBS はなまるマーケット 今日のとくまるは?
7月13日放送 「焼きそばレシピ」

美味しい焼きそばの作り方!
市販の焼きそばに、一手間加えてアレンジ!

焼きそばは、市販の3食入りを購入する時が殆ど!
まるちゃんの焼きそば、しまだやの焼きそば!など♪
値段が安くて、家計が助かります。

今日のはなまるマーケットは、特売の焼きそばを、アレンジ!!!
夏休みの子供達のランチに大助かりです。

焼きそばと言えば、最近富士宮焼きそばにやみつきになってます!

富士宮やきそば
富士宮やきそば!美味しいと評判ですね。


今日のはなまるマーケットは、美味しい定番の焼きそば!
アレンジ味の焼きそばを紹介してくれました。

■ソース焼きそばレシピ
材料
豚バラ肉60g
人参1/3本
玉ねぎ1/2個
キャベツ1/4個
もやし1/4袋
ウスターソース大さじ2
粉末添付のもの2食分
焼きそば麺2玉

作り方
1.キャベツは、1p幅の細切りにする
2.人参を短さく切りに、たまねぎはくし型に切る
3.豚肉を食べやすい大きさに切り、ウスターソースと粉末ソースと混ぜる
4.焼きそばの袋に切れ込みを入れてレンジで加熱する
(600wで2玉=50秒、1玉=30秒)
5.フライパンに油を入れて、強火で具を炒める
6.火が通ったら、皿に移す
7.同じフライパンに焼きそばを入れて、お湯を入れ炒める
※お湯を入れることでフライパンの温度が下がらない
8.麺がパチパチしてきたら、皿に入れた具を戻して炒める
9.ソースを絡ませ、お好みのトッピングをする

■黒石つゆ焼きそばレシピ
材料
玉ねぎ1/4個
きくらげ適宜
モヤシ1/3袋
とんかつソース1/2カップ
焼きそば麺1玉
鶏ガラスープの素 大さじ2(お湯300ccで溶かす)
トッピング(てんかす、刻みネギ、おかかなど!)

作り方
1.フライパンに油をひいて、玉ねぎ、もやし、きくらげを入れる
2.中火で炒めて、全体に火が通ったら、焼きそばの麺を入れる
3.とんかつソースを入れて絡ませる
4.鶏ガラスープを入れて、強火で沸騰させる
5.好みのトッピングをかけて完成

■味噌焼きそばレシピ
材料
豚バラ肉25g
人参少々
キャベツ1/8個
モヤシ1/4袋
焼きそば麺1玉
お湯50cc
ごま油適量

(味噌ソース)
みそ大さじ1
ウスターソース大さじ1
砂糖小さじ2


作り方
1.フライパンに油をひいて、具材を入れて炒める
2.麺は、お湯を入れて、ほぐしながら炒める
3.みそソースを加えて麺になじませる
4.全体にからませながら炒める

■サラダ焼きそばレシピ
材料
焼きそば麺
具材(お好み)
ドレッシング

作り方
1.焼きそばを沸騰させたお湯に入れて30秒ゆでる
2.ザルに取り、水で洗う
3.器に盛り、好みの具材を冷やし中華風にのせる
4.ドレッシングをかけて完成
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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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