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はなまるマーケット料理レシピ

はなまる ポン酢醤油レシピ

TBS はなまるマーケット 今日のとくまるは?6月16日放映
ポン酢醤油レシピ」
ポン酢しょうゆって、鍋ものの時に大活躍する調味料ですね。
大根おろしに!焼肉に!餃子などでも使っています。

今日のはなまるマーケットでは、ポン酢に手を加えて〜
より一層!美味しく食べるワザを伝授してくれました!



■にんにくポン酢醤油
材料
ポン酢醤油1カップ
にんにく(みじん切り)小さじ1
蜂蜜大さじ2
ごま油少々
ケチャップ大さじ2

作り方
1.材料を全部合わせて出来上がり


■クリーミィポン酢醤油
材料
生クリーム大さじ1
ポン酢醤油大さじ1
卵黄1個分

作り方
1.材料を全部合わせて出来上がり

上記のクリーミィポン酢を使ってカルボナーラが作れるそうです。

■冷製カルボナーラレシピ
材料
クリーミィポン酢醤油上記の2倍

パスタ80g
ベーコン30g
オリーブ油大さじ1
粉チーズ適量

作り方
1.クリーミィポン酢を作る
2.茹でたパスタを冷水で冷やして水気を切る
3.オリーブ油でほぐす
4.ベーコンを加えパスタをソースで和える
5.お好みで粉チーズをかけて完成


■鶏むね肉のポン酢しょうゆ焼きレシピ
材料
鶏むね肉250g(5oの厚さに切り容器に並べる)

(合わせ調味料)
蜂蜜大さじ2
ポン酢しょうゆ大さじ2
醤油小さじ2
ごま油小さじ2
こしょう小さじ1/2
砂糖小さじ2

作り方
1.(合わせ調味料)を混ぜ、鶏の胸肉を加えラップして冷蔵庫で30分間ねかす
2.フライパンに油をひき、むね肉を中火で色がつくまで焼く


わーい(嬉しい顔)パソコンのキーボードを変えたら、何だか慣れなくて打つのが大変です!

これから暑くなるので、冷たいカルボナーラ♪良いですね
しかも!かなり簡単♪


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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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