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はなまるマーケット料理レシピ

油で揚げない鶏の唐揚げレシピ

TBSはなまるマーケット!今日のとくまるは?低カロリーレシピ
低カロリーレシピは、ダイエット!健康にありがたいレシピ!
続いては、油で揚げないから揚げレシピ!

唐揚げは、子供達が大好きなので、月に何度も作りますが!
キッチンが油で、ベトベトになって、本当は大変なんです。

油で揚げない鶏の唐揚げのポイントは?
片栗粉と、魚焼きグリルにあるそうです。
魚焼きグリルだと、余計な脂も落ちるので、低カロリーに!


■油で揚げない鶏の唐揚げレシピ
材料
鶏もも肉200g(食べやすい大きさに切る)

(下味調味料)
おろしにんにく小1、おろししょうが小1
酒大2、醤油大1、黒こしょう少々

片栗粉適量

作り方
1.鶏肉をボールに入れ、(下味調味料)で味を付ける
2.鶏肉に片栗粉をまぶしていく
3.魚焼きグリルで、弱火で4分〜5分焼き、裏も4〜5分焼く


わーい(嬉しい顔)へーェ!鶏の唐揚げの作り方は、通常の作り方ですね〜。
油を使わない鶏の唐揚げは、外がカリっとして、弱火でじっくり焼くので、鶏肉はジューシーなんですって!

鶏の唐揚げを油で揚げると、どうしても、火の通リが心配!
なので、結構、揚げすぎてしまうことが!結果カチカチ!
でも、魚焼きグリルなら、安心できそう
鶏の唐揚げの失敗も少なくてすみそう〜。

油で揚げた鶏の唐揚げに比べ、100kcalカロリーがダウンできるそうです。
しかも、鶏の皮をはずすと、更に低カロリーになるそうですよ!

しかも、油で揚げない鶏の唐揚げは、後かたずけがラクチンですね。


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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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