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はなまるマーケット料理レシピ

はなまるマーケット セイコ蟹ご飯レシピ

はなまるマーケット!とくまるでは?
昨日から続いて、「大和田獏さんの故郷グルメ絶品福井の越前蟹」
と言う事で、越前蟹が美味しそう〜
でも、とっても高級品のようで、なかなか購入できる金額ではないですね〜。
でも、そこは、庶民の味方!として、越前かにに代わる食材!
セイコ蟹があります。何と、800円程度で購入できるようです。

セイコ蟹の美味しい食べ方は?
すりこぎを使うと良いようです。
足を間接部分より下で切り、すりこぎをおしながら身を出すと・・!
細い足から、沢山のみが出てくるそうです。

■セイコ蟹のみそ汁
昆布でだしをとった湯に蟹の殻を加え煮る
5分程度煮だしたら、殻は取り除く
味噌をいれたら、蟹のみそ汁
セイコ蟹は全国発送してくれるそうです。

■セイコ蟹ごはんレシピ
材料
水360cc
昆布10x7cm角

(味付け調味料)
酒大1
みりん大1
薄口醤油大2

米2合
セイコ蟹(むきみ、味噌、ウチコ)2杯

作り方
1.昆布でだしを取り、蟹の殻を入れて5分位沸騰させて殻を出す
2.(味付け調味料)を炊飯器に入れて、といだ米を入れる
3.蟹の身、みそ、うちこも全て入れて炊く

わーい(嬉しい顔)ウワーっ!蟹が美味しそう〜。
セイコ蟹のウチコもなかなか、美味なんだそうです。
地元の方は、このウチコ蟹を沢山堪能されているそうです。
羨ましいですね〜!

福井県に行ったら、絶対!蟹ですね〜。
最近、犬を2匹飼っているので、どうでしょう?
福井県には、ペット可のホテルがあるのかな?
那須、伊豆には結構、ペット可のホテルが増えてきていますが!
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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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