簡単レシピTOP ≫  男子ごはんレシピ

男子ごはんレシピ

鶏煮丼レシピ

「 太一×ケンタロウ 男子ごはん 」テレビ東京放映〜
(5月3日放映) #054「今日のお料理は春巻きレシピ」
&「鶏煮丼レシピ」
春巻きレシピは、前のページで!

春巻きを作る時の、しいたけの戻し汁を使ったアイデアレシピ
鶏煮丼!男性が好みそうなレシピですね。

太一さんが、海に向かって叫んだ鶏煮丼!
いつも美味しそうに食べてくれて、ケンタロウさんご満悦♪


■鶏煮丼レシピ
材料/下ごしらえ
●鶏もも肉1枚
(脂身を取り除き1センチ幅に切る)

●(鶏煮丼調味料)
干ししいたけの戻し汁3/4カップ
オイスターソース大さじ1弱
みりん大さじ1
醤油大さじ1/2

酢小さじ1
しょうが(千切り)1片分

●ゴマ油少々
●青ねぎ(ごく薄い小口切り)1/4束
●白、黒炒りゴマ、一味唐辛子各適宜
●こしょう適宜
●温かいご飯2人分
●お好みで卵黄色、醤油

作り方
1.鍋に(鶏煮丼調味料)を入れ、酢、しょうがを加え煮立てる
2.鶏肉を入れ更に強火で7分煮絡める
3.火を止めて冷ます(冷ます事で味が浸透して旨みが出る)
4.器にご飯を盛り鶏肉を乗せる
5.ごま油を回しかけ、青ねぎと一味唐辛子、こしょうをかける
6.白、黒いりゴマをかけ最後に卵黄を乗せたら完成


わーい(嬉しい顔)冷めても美味しそうな鶏煮丼は、お弁当でも美味しそうですね!
干ししいたけの戻し汁は、優しい味がしますよね!


<スポンサードリンク>
季節の料理レシピ
 はなまるマーケット冷うどんレシピ
(サラダ冷やしうどん ジャジャ冷やしうどん カレーつけ麺冷やしうどん) 
mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
お問い合わせはこちらへ
lala77@auone.jp
Reference・Site Links
お取り寄せはぐるなび食市場で!
Copyright (C) 簡単レシピ. All Rights Reserved.