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男子ごはんレシピ

男子ごはん カブレシピ

「 太一×ケンタロウ 男子ごはん 」テレビ東京放映〜
(4月26日放映) #053「夢のコラボ!春の行楽弁当」
男子ごはん一周年記念!特別企画♪

ケンタロウさん憧れの栗原はるみさん!がゲスト!
ケンタロウさんとのコラボレーションですね。

お二人の作るお弁当〜。食べる事が出来る太一さんが羨ましい♪
ゴールデンウィークにピッタリですね!

栗原はるみさんが、ご飯料理、魚料理担当
ケンタロウさんが、野菜料理、肉料理担当

今日のお料理は、栗原はるみさんが!
NO.1「新ショウガの炊き込みごはん」
NO.2「鮭の土佐酢漬け」

ケンタロウさんが〜「カブの漬物」「カブの葉ナムル」
NO.4「鶏カレーレシピ」


NO.3
■カブの漬物レシピ
材料(4人分)
カブ小4個+塩小さじ1/2
(茎を取り皮のまま縦半分に切り3oの厚さに切る)
(塩を振り15分置く)

しょうが1片(千切り)
赤唐辛子1本(ヘタと種を取り小口切り)

ごま油小さじ1
酢少々
塩適宜

作り方
1.カブから出た水分を捨て更に手でしぼる
2.しょうがと赤唐辛子を加える
3.ごま油と酢を入れ混ぜる 味が薄かったら塩で加減する



■カブの葉のナムル
材料
カブの茎4個分
塩少々

(ナムル味付け調味料)
白すりゴマ大さじ1.5
ごま油大さじ1/2
塩、砂糖各2〜3つまみ

作り方
1.沸騰したお湯に塩を入れ茎をサッと茹でる
2.水にとって冷まし、水を絞り食べやすい大きさに切る
3.(ナムル味付け調味料)を和える

わーい(嬉しい顔)カブのお漬物、カブのナムル!
どちらも簡単レシピで良いですね。
箸やすめに覚えておきたいレシピですね〜。
カブが全部使えちゃうので、セットで作りたいです。







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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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