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男子ごはんレシピ

男子ごはん ハワイローカルフード

太一Xケンタロウ 男子ごはん 11月7日放送 日曜日
「男子ごはん in ハワイSP」

今週と来週の男子ごはんは、海外ロケ!憧れのハワイ。
海外ロケの場合・・ケンタロウさんのお料理が・・見れないから残念。

今回は、ケンタロウさんと太一さんのローカルフード巡り。
来週の男子ごはんは、ケンタロウさんのハワイオリジナル料理の披露!!

伝統的なハワイ料理!と聞いて思い出すのは〜
アヒボキ、スパムむすび、ロコモコ、マラサダ!!他にも色々あるんだろうなぁ〜

とっておきハワイうまいもん


ケンタロウさんのレシピでは、ないけど、ハワイのフードが美味しそうだった。


■パンプキンスライス(Pumpkin Slice)
かぼちゃをスライスして、素揚げする
鶏肉を醤油ベースでじっくり煮込んで、砂糖とシナモンを加える



■ふりかけちきん(Furikake Chicken)
チキンカツを作り、秘伝の甘辛ソースをたっぷりとかける
日本でお馴染みのふりかけをかける



■たたき刺身プレート(Tataki Sashimi Plate
マグロの刺身をスライスし、表面に軽く火を通す
もやし、カイワレを添えて、にんにく醤油のドレッシングをかける



■もちこちきん(Mochiko Chicken)
鶏肉をポン酢の特製ソースでマリネにする
モチ粉で揚げる



ハワイでも、マグロのお刺身は、人気なんですね。
チキンの味付けに、こだわっているんですね。美味しそうでした。
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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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