簡単レシピTOP ≫  おしゃべりクッキングレシピ

おしゃべりクッキングレシピ

ズッキーニの肉詰めレシピ

上沼恵美子さんのおしゃべりクッキング〜2011年5月10日放送
「ズッキーニの肉詰めレシピ」

ズッキーニを使ったお料理!覚えたかったので嬉しいです。
しかも、可愛くて、とっても簡単レシピですね。

何と!2人分で375円!節約料理ですね〜。
お給料日前に、助かるお料理レシピ!!


(宮崎産ズッキーニ)

◎ズッキーニの肉詰めレシピのポイント
・豚ひき肉はしっかり混ぜて粘りを出す。
・肉詰めは形を整えて火の通りを均一に♪


■ズッキーニの肉詰めレシピ
2人分
ズッキーニ 2本(350g)・・縦半分に切ってスプーンで中をくり抜き、くり抜いた
豚ひき肉 100g
にんにく小さじ1/2・・みじん切り
パセリ小さじ1・・みじん切り
ご飯 100g
卵 1個
パン粉 適量
トマトケチャップ 適量
塩 適量
こしょう 適量
バージンオリーブ油 適量

作り方
1.ボウルに豚ひき肉を入れ、塩、こしょうをしてしっかり混ぜる
2.溶き卵を少しずつ入れて混ぜ合わせ、にんにくとパセリ、ご飯、ズッキーニをよく混ぜる
3.くり抜かれたズッキーニに詰める。
4.(3)にパン粉とバージンオリーブ油をふり、180度のオーブンで20分焼く。
5.(4)を器に盛り、トマトケチャップを添える。

<スポンサードリンク>
季節の料理レシピ
 はなまるマーケット冷うどんレシピ
(サラダ冷やしうどん ジャジャ冷やしうどん カレーつけ麺冷やしうどん) 
mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
お問い合わせはこちらへ
lala77@auone.jp
Reference・Site Links
お取り寄せはぐるなび食市場で!
Copyright (C) 簡単レシピ. All Rights Reserved.