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魚レシピ

魚 とろけるチーズ

魚料理は、子供達は、「つまらない食事」のイメージが有るようで
(贅沢ですね〜)(育ててるのは私ですが・・・)
ただ焼いただけでは、子供の嬉しそうな顔が見れなくてついつい、手を加えてしまいます

でも、手を加えると言っても簡単レシピですが
我が家では、結構色んな料理にチーズを使う事が多いです
粉チーズや、とろけるチーズ、ピザ用チーズは常備品です

■たらのチーズ焼きレシピ
材料:
たら2切れ
とろけるチーズ2枚
たまねぎ小半分
ピーマン1個
人参3分の1
バター

作り方:
1.バターを少量フライパンに乗せる
2.フライパン半面でたらを焼く(両側焼く)
3.反面に野菜類を炒める
4.両方とも焼きあがったら、皿にのせてとろけるチーズを載せる
■以上がたらのチーズ焼きレシピです

食べる時は、お好みで醤油で食べても良いし
ケチャップと、マヨネーズなんかも合うみたいです

同じ魚でも、このような調理法で、ご馳走と感じるみたいで
単純です

でも、栄養のバランスが取れるので良いかなぁ?
後は、サラダと、肉をチョコと焼いて夕飯にしちゃいます

本当にチーズは大助かりしてます
お餅にのせて焼いてみたり!
お好み焼きにのせてみたり!

大人には、お酒の前には良いらしいですよ〜
なんでも、胃にまくを貼ってくれるとか・・・

太りそうなイメージで、私は、チョッと敬遠しちゃいます

夕食にちょっと贅沢感を出したい時にチーズが大活躍です
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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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