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ダイエットレシピ

大根ダイエット

最近のニュースで根菜野菜がガン予防に良いと聞きました!
確かに大根ダイエットは、栄養的に考えても合いそうです。

大根の根の部分には、ジアスターゼと言う、でんぷん質を
消化する酵素、プロテアーゼと言うたんぱく質分解酵素があります!

ビタミンCも豊富で、風邪の予防や咳、喉の痛み、胃腸の調子を整えるなど、食べる薬とも言われてるようです

新鮮な葉のはビタミン、ミネラル類の豊富で、カロテンやビタミンC、カルシウム、カリウム、鉄分が含まれている素晴らしい野菜です。

今話題のメタボ、肥満などにも効果があるようです!

■大根サラダレシピ
材料:
大根1本、おかか少量、のり少量、ポン酢
作り方:
大根は、薄く3センチくらいにスライスする
おかかと、のりを載せてポン酢をかける

■以上が大根サラダレシピです

大根ダイエットの大根は火にかけるとビタミンCが破壊されると
言われてるので生で食べるのが一番良いそうです!

大根ダイエットには、大根おろしは、もってこいですね!
しらすをかけたり、ちょっと前に話題になった納豆ダイエット!
大根と合えたりしても良いですね!
ダイエット中で、どうしても肉が食べたいとき、たっぷり目の
大根おろしと一緒にたべると良いそうです!

大根ダイエットは、大根サラダを食事前に食べて、主食を減らしたり、エネルギーの高い物と一緒にたべるのも良いそうです

勿論、大根の葉も味噌汁に入れたり、煮付けにしても良いですね!
但し、化学肥料が多く付着している可能性があるので、注意が必要です(野菜の下ごしらえのページ参考にしてね)

メタボが招く病気は、高脂血症、糖尿病、動脈硬化、高血圧
脳梗塞、心筋梗塞など、内臓脂肪が増え悪玉が増えると
怖い結果になるそうです。

色んな野菜食物で栄養を取り、有害な毒素をキチンと出せるのが
理想なんでしょうね〜!

私は、毎食では無いですが、朝食に必ず大根おろしを食べるようにして、今のところ3キロ減りました
ちょっと、お腹も引き締まったような感じがします!
体脂肪も、勿論減りました♪
もう少し、飽きるまで大根ダイエットは続けてみようと思ってます!
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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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