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テレビで紹介の料理/食材

冷製パスタもずく仕立てレシピ

女神のマルシェ〜柴田理恵さんの超簡単料理レシピ 5月27日放送

はなまるマーケットでおなじみの柴田理恵さん
料理上手として有名ですね。
パパッと料理を作って、仕事仲間にふるまっているそうです。


昆布使いの料理レシピも、便利な調理方法が満載です。

柴田理恵さんの明るくて、姉御肌のあるところが大好きです。
お友達になってもらいたい、芸能人ランキングNO.1かも♪

今日は、女神のマルシェに出演され、超簡単なお料理を教えてくれました。

もずくは、とても体に良い食材ですね。
我が家では、市販の黒酢のもずくを購入して食べます。
夏の暑い時など、もずくのつるつる感と、酸っぱさが疲れた体に癒されます。

これからの時期にピッタリの冷製パスタもずく仕立て!!
ミニトマトの彩りが、鮮やかですね。他にキュウリとかオクラとか
入れてみても、美味しいかもしれませんね。

冷製パスタもずく仕立ては、ランチや、お夜食などにピッタリですね。



■冷製パスタもずく仕立てレシピ
材料

沖縄県の恩納村産もずく2〜3パック
冷製用パスタ180g
ミニトマト8個
オリーブオイル適量

作り方
1.パスタは表示通りにゆで、水で洗ってしめる
2.ミニトマトは、1/4のくし型に切る
3.ボールに味付けもずくと(1)を入れ軽く和える
4.器に盛り、好みでオリーブオイルをまわしかける

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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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