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鶏肉レシピ

鶏肉ワインレシピ

ワインの値段は、幅がひろいですね〜
ワインの値段が高いからって、そんなに味が変わるのかしら?と思っていたのですが・・・

仕事でワインの試飲をする機会がありまして
色々味わってみると、やっぱり、高いワインは違いました!
こんなに、美味しいワインってあるんだ〜って感動もしちゃいました!

なんて、言うのかしら一言ではいえませんが、物凄くフルーティって感じかな?
思わず、購入したくなりましたが、値段を見て諦めました。

所で、安いワインが、常備品のように、冷蔵庫で待機している事が多いのですが、勿論、飲む事が目的ですが・・
たまには、料理にも使います!

■鶏にくのワイン焼きレシピ
材料:
鶏もも肉 1枚(チョッと大き目)
白ワイン 50cc
バター大1

作り方:
フライパンにバターを溶かし、鶏肉の皮から焼きます。
ちょぅと焦げ目をつけるのがポイント
焦げ目がついたら、反対も焼きます・
それから、白ワインを入れて、ふたをして弱火で蒸します
ワインがなくなりそうになったら、塩胡椒で味を整えます
■以上が鶏にくのワイン焼きレシピです

洋食のお味で、お洒落ですよ〜
勿論、飾りつけにクレソンとか何か、添えて下さいね!
うちの子供たちは、チーズを乗せて食べさせる事も多いです!
とろけるチーズや、ピザ用チーズなど

ワインといえば、芸能会の川島なお美さんが・・
ワインで、面白い名せりふを言ってましたね!
私の血はワインで出来ていると、私の体はワインで出来ているとか・・

きっと高級なワインを指しているんでしょうね♪
川島なお美さんと言えば、愛犬家でも有名ですね〜
そういえば、最近は、ペットの保険が安く入れるようですよ!
病気や怪我の時は、ありがたいですね♪
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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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