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発酵食品レシピ つかえるテレビ〜 

発酵食品レシピ つかえるテレビ〜 2012年2月7日放送

美容と健康に良いと言われている発酵食品や塩麹
でも、あんなに効果があると検証され、驚きの連発です。

ダイエットにも発酵食品って良いんですね。しかも食べるのを我慢しなくて良いのが嬉しいです。
痩せるだけでなく、体の内側から綺麗になれるので本当に嬉しい情報ですね。

塩麹レシピは、前のページにメモしましたが!
発酵食品レシピも、備忘録!毎日は無理かもしれないけど、食卓に取りいれていきたいですね。



■ぬか漬けドレッシングレシピ(発酵食品)
作り方
ぬか漬けニンジン25g、酢大さじ2杯、オリーブオイル大さじ2杯、ブラックペッパー少々を混ぜる

■テンペハンバーグレシピ(発酵食品)
作り方
1テンペを手でほぐします。
2テンペをいつものハンバーグのタネに混ぜる

■ヨーグルトリゾットレシピ(発酵食品)

材料1人分
ヨーグルト150cc、ご飯100g、タマネギ30g、粉末コンソメ小さじ1杯、塩こしょう少々。

1.お鍋にヨーグルトやコンソメやタマネギ、そしてご飯を入れる
2.煮込みます。

■ゴマ味噌ペーストパンレシピ(発酵食品)

材料1人分
黒ねりゴマ大さじ1杯、白みそ小さじ2杯、ハチミツ大さじ1杯

1.市販の黒ごまペーストと白みそ、ハチミツを合わせる
2.よく混ぜる

■キムチチャーハンレシピ(発酵食品)

材料
キムチ、タマネギ、ツナ、ご飯、ごま油、炒りごま、万能ねぎ、卵

作り方
1.キムチチャーハンを作る要領で最後に卵を目玉焼きにして乗せる

■チョングッチャン鍋(発酵食品)

材料
キムチ、豚肉、チョングッチャン、木綿豆腐、長ネギ、タマネギ、しいたけ、大根、粉唐辛子、ニンニク

1.キムチと豚肉を土鍋で炒める。
2.ニボシと昆布で取っただし汁を入れる。
3.大根を入れて煮込む。
4.チョングッチャンを大さじ3杯入れる。


■30日間発酵食品だけ生活の12の効果

・便秘が解消する。
・おならが臭くなくなる。
・生理痛が緩和する。
・3人で体重が11.3kgも減量。
・片頭痛が和らぐ。
・肩こりが減少する。
・ニキビが減る。
・顔のくすみが改善する。
・3人あわせて28.5cmもウエストサイズダウン。
・花粉症が軽減する。
・血液がサラサラになる。
・肌のキメがUPする。

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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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