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健康レシピ

簡単にらレシピ 代謝アップ

匂いのキツイ野菜は、強壮効果も期待できる他に
新陳代謝を高めてくれるので、にらダイエットが、そのうち
評判を呼んでくれるかも知れません!

ちょっと、匂いがあるので、お弁当には不向きですけどね
夕食に頂く分には、大丈夫ではないでしょうか?


簡単にらレシピです

・ニラのおひたし
ニラをラップで包んで、軽くチンするか、熱湯で湯がきます
おかかと、ダシ醤油で、美味しく頂けます

・ニラ玉
ニラと卵を炒めて、麺つゆ少量で味を付ける
(ニラの水分をキッチンペーパーで取るとカラッとして美味しい)


・ニラ納豆
ニラを細かく刻んで、納豆に合える
(ニラ納豆を冷奴に掛けて食べても美味しいです)

・ニラ卵煮
ニラを食べやすい大きさに切り、水1カップに麺つゆに入れ
卵を溶いて半熟で火を止める
(何気に懐かしい味がします)


・簡単ちじみ
お好み焼きの調味料を少し水を大目にして、ニラと味噌と味の素を少量入れて、焼きます (水、小麦粉、卵)
イカが有れば、尚良いです


・鶏とニラのつくね
鶏のひき肉とニラを細かく刻み、まぜあわせます
分量を大目に作るなら卵も入れます
食べやすい大きさに成型して、フライパンで焼きます
(丸く団子型にして串にさして焼いても良いです)

その他、鳥の唐揚げが余ったら、ニラと一緒にいためたり
レバーの唐揚げと炒めれば、簡単ニラレバになりますね

中華ものを作る時は、チキンスープのダシをサッと一振りすると
とても良い味がでます!

スープは勿論、味噌汁の具としても、味噌汁が引き立ちますしね





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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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