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鍋物レシピ

キムチすいとん

ここ2〜3日寒い日が続いてますね〜
冷たい風は秋の香りがしますね

こんな寒い日は、やっぱり、体が温まるキムチすいとんが食べたくなります!
冬の時期は、野菜たっぷり栄養補給できて、毎日の献立も
楽々、簡単レシピで助かりますよね!

■キムチすいとん
材料:
小麦粉60g 水60cc だし汁2.5カップ ゴマ油少々
人参適宜、白菜適宜、長ネギ適宜、シイタケ適宜
にら適宜、キムチ50g 

材料:
ボウルに小麦粉と水を入れて混ぜ合わせる(耳たぶみたいな感じ)
鍋にだし汁を入れて、すいとんを食べやすい大きさに入れていきます
野菜類を食べやすい大きさに切り、フライパンでサッと炒めます
鍋に野菜類を入れて、キムチを入れます

■以上がキムチすいとんレシピです

キムチすいとんの、だし汁は、鍋に水を入れて、煮立ったら中華だしでも大丈夫です
キムチすいとんに入れるすいとんは、小さめの方が、食べやすいし、味が絡まりやすいかもしれません!
味をしみこませたいときは、最後に片栗粉でとろみをつけても
美味しいと思います!

キムチすいとんは、代謝アップするレシピです!
たまねぎ、にらも入るので、デトックス効果も期待できますね!

一週間位前に、コンビにで2008年のおでんを発表とかの
ニュースを見て、まだ早いっ!なんて思っていたのですが・・・
さすが、何でも先取りですね〜

このように、寒い日が続くと、おでんも食べたくなりますね〜

又、暑い日が続くのかも知れませんが、何となく、夏の終わりって
感じの風が少し寂しいです!

この、2日間は近所では、お祭りをしていて、雨で大変そうです♪
皆、楽しみにしていたのですが、さすがに今日の大雨では
中止になりそうです。

何故か、夏の終わりを感じると何かを、やり残したような気分になります!

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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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