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サラダレシピ(ドレッシング)

低カロリードレッシング

サラダを大量に食べれるかどうかって、ドレッシング次第ですね!
ドレッシングって、意外にカロリーが多くて
油が多く使われているものが多いそうです

ダイエットのために、野菜をとっても、逆効果にならないように
市販のものでも、低カロリードレッシングが売っている時代です

簡単レシピで、低カロリードレッシングを作っちゃいましょう
何か、ドレッシングのビンのようなものが有ればシェイクでOK
無ければ、調味料が分離しないよう工夫してかき回してください

■ごまドレッシング
練りゴマ大2 すりごまだい1 ポン酢大1 サラダ油小1 醤油大1r
※豚しゃぶサラダ、鶏ゆでサラダなどに合います


■中華ドレッシング
ごま油小さじ2/1 ポン酢大1 豆板醤小さじ2/1
※冷奴など淡白な料理に合います


■たまねぎドレッシング
玉ねぎのすりおろし大1 酢大1 サラダ油小1 醤油小1
※野菜を沢山取りたいときや、焼肉などにも合うと思います


■ヨーグルトドレッシング
粒マスタード小2 プレーンヨーグルト大2
※湯でた野菜などに合うと思います


■トマトドレッシング
トマトのみじん切り(種を抜く)1個 オリーブ油大2/1
酢大1 塩胡椒少々
※野菜サラダの色づけなどに良いと思います


■さっぱりドレッシング
塩胡椒少々、オリーブ油小1、レモン少々
※魚介類に合うと思います


■タイ風ドレッシング
ナンプラー大2 酢大2 水大3 砂糖小1 
赤唐辛子刻んだ物又は小口切り2/1
※タコスや、淡白なものに合うと思います


■フレンチドレッシング
オリーブ油大5 酢大3 塩胡椒少々
※オーソドックスなドレッシングです


ドレッシングは、必ず味見をしてからサラダにかけて下さいね
意外に、味が足りないと思った時に色んなアイデアで
調味料を足すと、独自のドレッシングが出来たりして
楽しめます!

サラダは、生のものだけではなく、野菜を加熱して
冷たく冷やしたサラダは、野菜の摂取量が多く
結構食べれちゃいますね







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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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