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きょうの料理

ケンタロウ流 しょうが焼きサンドイッチ

ケンタロウさんレシピ きょうの料理〜3月29日放送

NHKきょうの料理にケンタロウさんが出演!
中学生や、スポーツクラブへ行く子のお弁当に最適。
「しょうが焼きサンドイッチ」

■しょうが焼きサンドイッチレシピ
材料
食パン10枚切り 4枚
豚肩ロース肉薄切り 150g

(調味料A)
おろししょうが1かけ分
水大さじ2
白ゴマ大さじ1
醤油、みりん角大さじ1/2
オイスターソース小さじ1

キャベツの千切り1/8個
練辛子少々
ごま油、バター、マヨネーズ、黒こしょう(粗びき)

作り方
1.(調味料A)を混ぜ合わせる
2.豚肉を半分に切り、フライパンを熱してごま油をひいて並べる
3.強火で焼いていく
4.(調味料A)を加え炒め味を絡める
5.食パンをオーブントースターで両面を焼く
6.片面にバターを塗り、バターの上に練り辛子を塗る
7.バターと練り辛子をぬったパン1枚にキャベツを半量のせる
8.肉の半量をのせ、その上にマヨネーズを適量かける
9.黒こしょうして、バターを塗ったパンをかぶせる
10.残りも同様にしていき、半分に切って出来上がり

ケンタロウの121レシピなんでもありッ!
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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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