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茂出木浩司さん しょうがレシピ

茂出木浩司さんのレシピ どーも・キニナル 9月3日放送
「とろろしょうが焼き&しょうがスープ」
しょうがをタップリ使った健康に良いしょうがレシピです!!

とろろしょうが焼きは、ブルーベリージャムを!
ジャムなら何でもOKと茂出木浩司さんが言ってました。

しょうがスープは、美容やダイエット(肉を除けば)良さそう〜。

たいめいけんは、茂出木浩司さんのお店ですが!
しょうが焼きが、とっても美味しいそうです。


■とろろしょうが焼きレシピ
材料
豚こま切れ肉200g
たまねぎ1/2個
塩、こしょう各適量
オリーブオイル適量
長芋160g
ブイヨンスープ大1
黒こしょう、万能ネギ適量

(しょうが焼き調味料)
しょうが大1(すりおろす)
にんにく小1(すりおろす)
醤油大3
酒大2
たまねぎ大1(薄切り)
ブルーベリージャム大1/2

ご飯400g
青ジソ5枚(千切り)
みょうが2個(千切り)

作り方
1.長芋をすりおろして、ブイヨンスープと塩、こしょうを加える
2.(しょうが焼き調味料)を混ぜておく
3.ご飯に青シソ、ミョウガを混ぜておく
4.豚肉をフライパンで炒めたら、(しょうが焼き調味料)を入れる
5.程よく炒めたら、ご飯にのせて完成

■しょうがスープレシピ
材料
豚肉のこま切れ肉50g(細切り)
ミニトマト6個(縦2等分に切る)
塩、黒こしょう適宜
ブイヨンスープ500cc
万能ネギ5本(長さ5cmに切る)
しょうが小2(すりおろす)

作り方
1.鍋に油をひいて、豚肉を炒める
2.豚肉が半分位炒まったら、ミニトマトを加え炒める
3.塩、黒こしょうを振り掛ける
4.1度火を止めて温めたブイヨンスープを加える
5.再び火をつけて、万能ネギを加え、更に塩、黒こしょうをふる
6.少し煮たら、火を止めて、しょうがを加え全体を混ぜて完成
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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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