簡単レシピTOP ≫  どーも・キニナル!レシピ

どーも・キニナル!レシピ

コウケンテツさんの鶏のから揚げレシピ

コウ・ケンテツさんの韓国レシピ!
「ニンニクチキンから揚げレシピ」

どーも・キニナル(フジテレビ)〜8月17日放送
夏を乗り切るスタミナ満点レシピ!!

毎日暑くて、ヘトヘトですね〜。食事もサッパリしたものばかり!
やっぱり、働き盛りのパパや、子供達には、栄養を摂ってもらいたいですね!

真夏のキッチンでは、熱中症も気を付けて料理したいものです。

ニンニクとカレーが、から揚げの隠し味!!
スパイシーで、ジューシーな手羽元がスタジオでも絶賛でしたね。

■ニンニクチキンから揚げレシピ
材料
鶏手羽元8本

カレー粉小さじ1
ニンニク小さじ1(すりおろす)
醤油大さじ1
酒大さじ1
片栗粉、サラダ油、塩、黒こしょう各適宜

(タレ調味料)
ごま油おさじ2
ニンニク(みじん切り)大さじ1と1/2
塩適量
レモン汁大さじ1
万能ネギ(小口切り)大さじ2

作り方
1.鶏手羽元は骨の間にそり両面に切り込みを入れる
2.耐熱容器に入れて、カレー粉、にんにく、しょうゆ、酒を揉み込む
3.鶏手羽元を均等に並べてラップをかける
4.700wの電子レンジで3分加熱する
5.片栗粉をまぶして、油で5分揚げ焼きする
6.空気に触れさせながら裏返していく
7.フライパンにごま油をひいて、にんにく、塩を加え炒める
8.レモン汁、万能ネギを加え混ぜる(タレ完成)
9.手羽元を油から出して、皿に盛り付けタレを回してかける
10.お好みで七味唐辛子をかけて、皿に塩、黒こしょうを用意して完成

コウケンテツの韓国料理1・2・3
<スポンサードリンク>
季節の料理レシピ
 はなまるマーケット冷うどんレシピ
(サラダ冷やしうどん ジャジャ冷やしうどん カレーつけ麺冷やしうどん) 
mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
お問い合わせはこちらへ
lala77@auone.jp
Reference・Site Links
お取り寄せはぐるなび食市場で!
Copyright (C) 簡単レシピ. All Rights Reserved.