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ギャートルズ肉 マンモス肉レシピ

ギャートルズ肉!マンモス肉レシピ

マンモス肉(ギャートルズ肉)は、お父さん世代の憧れの肉。
実家で、ギャートルズ肉!マンモス肉を贈答品で貰った。
(税・送料込価格) ギャートルズ肉 3本セット

マンモス肉(ギャートルズ肉)楽天市場で販売されてる。
限定商品でなかなか手に入らないらしく貴重らしい。

父、母「食べれないのよ。3本あるし」
父、母「良かったら食べに来てよ」
「やった〜やっぱ年寄りには・・」と思い、いそいそ一人で食べに出かけた。

ギャートルズ肉(マンモス肉)の骨に牛肉が巻いてあり、ボリュームは有る。
でも、想像していたマンモス肉より実際は少し小さいような〜。
レビューを見ると、美味しいと言う意見や賛否両論。
子供達にも食べさせてあげたいなぁ=。

そこで、骨を貰って来て、我が家で自己流ギャートル肉を作った!
豚の骨は、何度も使いまわしが出来ないので一度切り。
又、豚の骨が手に入ったら好評だったので作ってみよっ!!

骨にグルグル牛肉を巻く料理は、クリスマスや、お正月の料理に良いかも!!
牛肉は特売の安い薄切り肉を使うと、割と美味しい。
子供達が、ガツガツと美味しいと食べまくってくれた。


■自家製マンモス肉(ギャートルズ肉)レシピ
豚の骨3本
赤ワイン大4位
塩、こしょう適宜
牛肉の薄切り500g
玉ねぎ半分(すりおろす)
にんにく1片(すりおろす)
しょうが少量(すりおろす)
甘口の焼肉のタレ適宜

作り方
1.牛肉に塩、こしょうする
2.たまねぎ、にんにく、しょうが、赤ワインを混ぜて漬ける
3.1時間位漬け込んだら、豚の骨に1枚づつ巻き込んでいく
4.最後の巻きつけ部分を楊枝で止める
5.フライパンに油を熱して、楊枝で止めた部分を下にする
6.牛肉が離れず、くっついたら楊枝を外す
7.甘口の焼肉と酒を混ぜ牛肉にふりかけ、蓋をして蒸す
8.全体に火が回った感じになったら、フライパンを拭く
9.油を入れて、コンガリと表面をカリカリに焼く。
10.最後に甘口焼肉タレを絡める


(税・送料込価格)ギャートルズ肉セット (ノーマル味、ガーリックしょうゆ味セット)

わーい(嬉しい顔)バーべキュウなんかにも良いかも!
豚の骨がそれ程、手に入らないから鉄の串を使うようカナ?
でも、食べる時危ないかもね?
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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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