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栗原はるみさんレシピ

栗原はるみさんの明太子スパゲティレシピ

栗原はるみさんのはるみキッチン〜 スッキリ〜 2012年5月28日放送

栗原はるみさんが教えてくれたお料理は、明太子スパゲティ!

毎週、月曜日は、栗原はるみさんのお料理が楽しみ♪
簡単で作りやすいお料理を伝授してくれますよね。

今日のお料理、明太子スパゲティも簡単レシピ!

フライパン無しで、パスタと和えるだけのパパッとレシピです。
明太子スパゲティが、10分で作れるってビックリですね。

お腹を空かして、せかす子供がいる我が家にはありがたいですね。
忙しいランチタイムなどにも、参考にさせて頂けます。

栗原はるみさんのパスタのポイントは、ゆでる時に塩を入れない!
明太子とバターに十分な塩気があるので、入れると味が濃くなるそうです。

■栗原はるみさんの明太子スパゲティレシピ
材料(2人分)

スパゲティ…160g
明太子…1腹分(80g)
有塩バター…大さじ2
マヨネーズ…大さじ1
薄口しょうゆ…少々

(お好み)
青じそ…適宜
もみのり…適宜

作り方
1.スパゲティは袋の表示を参考にかためにゆでる

2.明太子の1腹分は薄皮から出して大きいボウルに入れる

3.室温でやわらかくしたバター、マヨネーズをボウルに入れ混ぜる

4.薄口しょうゆ 少々を加え味を調える

5.ゆで上がったスパゲティはザルにあげ水気をよく切る

6.スパゲティをボウルに入れソースと手早く和える

7.器に盛り、好みでせん切りにした青じそ、もみのりを散らして完成

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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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