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栗原はるみさんレシピ

スッキリ 栗原はるみ キャベツサラダレシピ

栗原はるみさんレシピ スッキリ〜日本テレビ 10月29日放送
今日のスッキリは、ケンタロウさんとコラボ料理。

食材は、煮ても炒めても美味しいキャベツ。
栗原はるみさんの料理は、「キャベツサラダ」
ケンタロウさんのお料理は、新感覚のキャベツのお料理に驚きでした。

ケンタロウさんのキャベツパイとキャベツサラダ!!
このページでは、栗原はるみさんのキャベツサラダをメモ。

キャベツサラダに使う、実山椒の佃煮は、スーパーで気軽に購入できるそうです。
実山椒の佃煮??知りませんでした。

■和風のキャベツサラダ
材料
キャベツの葉5枚
たまねぎ1/2個

赤唐辛子の小口切り1〜2本
炒りゴマ(黒)大さじ3
サラダ油大さじ2
すし酢1/4カップ
塩、こしょう各少々
山椒の実の佃煮大さじ1〜2

作り方
1.キャベツを千切りにする
※キャベツの端を切り、中に入れて千切りすると簡単。
※キャベツの芯は、薄くそいで、スライスして千切りにする
2.千切りにしたキャベツと玉ねぎのスライスをボールに入れる
3.約10分間、氷水にさらし、水切り器で水を切る
4.実山椒の佃煮、赤唐辛子、すし酢、サラダ油、塩、こしょうする
5.箸であえて完成

水切り器便利ですね〜番組では、沢山の水が出てましたね〜。
しかも、栗原はるみさんの使い方とケンタロウさんのつかい方に笑っちゃいました。
ケンタロウサンは、やっぱりたくましい男性ですね

ハンドルを押すだけの簡単操作!回転式水きり器の決定版!OXO クリア サラダスピナー1114900...

わーい(嬉しい顔)栗原はるみさんのシャキシャキとした感じのキャベツのサラダ良いですね〜。
水をしっかり切る事が、大きなポイントなんですね。


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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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