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栗原はるみさんレシピ

栗原はるみさんのミートローフレシピ

栗原はるみさんのミートローフレシピ
栗原はるみさんがテレビに出演すると、大学ノートにメモ♪

あの頃は、パソコンがなかったので大変でした。
もう・・ボロボロ状態の大学ノート!とっても重宝してます。
かなり汚れて読みづらいので、キーボードで書き込みしよっ!!

子供達が友達を呼んだ時に、栗原はるみさんの料理が大好評!
栗原はるみさんのレシピは、家庭的!
おもてなし料理のミートローフは、誕生日に最適です。
しかも、ミートローフは、簡単レシピなんですよね♪


■栗原はるみさんのジューシーミートローフレシピ
材料
(ドミグラスソース)
トマトケチャップカップ1/4
赤ワイン大さじ3
とんかつソース大さじ2
顆粒コンソメスープの素小さじ1/2
黒こしょう(粗びき)少々
ローリエ1枚
たまねぎ(すりおろし)大さじ1
バター小さじ1

(ミートローフ)
合いびき肉300g
ベーコン(細かくみじん切り)2枚
卵1個
塩、こしょう各少々
玉ねぎ(みじん切り)小1/2個

作り方
1.耐熱容器に(ドミグラスソース材料)のバター以外を入れる
2.ラップをかけず、電子レンジで3分加熱する
3.熱いうちに、バターを入れる
4.ボウルに(ミートローフ)材料を入れてこねる
5.ドミグラスソースも少し加える ミートローフ生地OK
6.耐熱容器に生地を入れて、表面をならす
7.オーブンに入れて約230度で30分焼く
8.容器を傾けて、肉汁をドミグラスソースに加えソース完成
9.粗熱が取れたら、切りわけて、ドミグラスソースをかけて完成




わーい(嬉しい顔)余談ですが、最近わんちゃんを2匹飼いました!
目の中に入れても(痛いけど)痛くないって感じで可愛いです。

もうすぐ1歳になるのですが、お誕生日しよっかな?

New!!ミニハート♪馬肉ミートローフケーキ S
こーんなワンちゃん用のケーキがあるんですね!
ビックリ驚きです!ガバッと・・一気に食べちゃうんだろうなぁ
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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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