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栗原はるみさんレシピ

たことトマトのサラダレシピ 栗原はるみさん

栗原はるみさんレシピ きょうの料理〜 2012年4月15日
「たことトマトのサラダレシピ」

きょうの料理で、栗原はるみさんのお料理!やってましたね〜。
栗原はるみさんのお料理は、手軽で身近な食材で作れるので大助かり。
優しいお料理が多くて、家庭的なので我が家でも喜ばれるお料理が多いです。


これからの季節にピッタリのビールやワインにピッタリのお料理ですね。

仕事から帰って、早く一杯やりたい時など、何日か作り置きが出来そうなので嬉しいお料理ですね。
バルサミコ酢が入っているので、ヘルシーでサッパリしてそう!

トマトとパセリの組み合わせが、栄養があって良いです。
美肌効果もあるので、タップリと作って、タッパーに入れておきたいお料理ですね。


■たことトマトのサラダレシピ
材料(4人分)

ゆでだこの足200g
トマト2個
たまねぎ1/4個
ピーマン2個
パセリ25g・・軸を除く

(調味料A)
オリーブ油大さじ3
白ワインビネガー大さじ2
バルサミコ酢大さじ2
うす口しょう油大さじ1
レモン汁大さじ1

塩こしょう各適宜

作り方
1.たこは、1.5〜2p角、トマトは2p角に切る

2.ピーマン、玉ねぎ、パセリをみじん切りにする

3.ボウルに(調味料A)の材料をよく混ぜて、たこと玉ねぎを加え和えたら冷やす

4.食べる直前に、トマト、ピーマン、パセリを加え、塩、こしょうで味を調えて器に盛る
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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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