簡単レシピTOP ≫  栗原はるみさんレシピ

栗原はるみさんレシピ

栗原はるみさんレシピ 和風ドリアレシピ

栗原はるみさんレシピ スッキリ〜8月19日放送
「和風ドリア」

栗原はるみさんのドリアは、炊き込みご飯!
炊き込みご飯に、ホワイトソースが、とても美味しいそうです。


■和風ドリアレシピ
材料

(ホワイトソース)
むきエビ200g
薄力粉大さじ2
牛乳1カップ
バター大さじ2
生クリーム1/2カップ
顆粒コンソメ少々
塩・こしょう各少々
酒少々

ピザ用チーズ100g

(炊き込みごはん)
米2カップ
塩少々
ごぼう100g(ささがきにする)
にんじん50g(ささがきにする)
しめじ・ホワイトぶなしめじ・まいたけ 各1パック
(石づきを取り、小房に分ける)

酒大さじ1
みりん大さじ1
薄口しょうゆ大さじ2
だし汁1と1/2カップ

作り方
1.フライパンにバターを熱し薄力粉を入れ素早く炒める
2.弱火で煮詰めていき、常温の牛乳を分けて加えながらかき混ぜる
3.とろみがついてきたら、生クリームを加える
位置情報常温にした牛乳で作るとダマになりにくい!
4.別のフライパンに油を熱してエビを炒める
5.塩、こしょうで味付けし、酒を加える
5.エビをソースに加え、顆粒コンソメ、塩、こしょうで味を整える
6.計量カップに薄口しょうゆ、酒、みりん、だし汁を入れる
位置情報キノコからたくさん水分が出るのでだし汁の量は少めでOK
7.炊飯器に米、野菜、キノコ、合わせただし汁を入れ炊く
8.ごはんを器に盛り、上にホワイトソースをかける
9.ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで15分焼く
10.焦げ目がついたら完成



栗原はるみプロデュースオリジナルエプロン付
はるみキッチンDVD
2010年9月9日発売



<スポンサードリンク>
季節の料理レシピ
 はなまるマーケット冷うどんレシピ
(サラダ冷やしうどん ジャジャ冷やしうどん カレーつけ麺冷やしうどん) 
mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
お問い合わせはこちらへ
lala77@auone.jp
Reference・Site Links
お取り寄せはぐるなび食市場で!
Copyright (C) 簡単レシピ. All Rights Reserved.