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バレンタインレシピ きょうの料理

NHK きょうの料理〜 ラズベリーチョコサンド 2002年 2月11日
       講師 伊藤 栄里子先生

バレンタインにぴったりのラズベリーチョコサンド♪激可愛♪
手作りのチョコレートは、毎回失敗・・。
素敵なチョコレートを作ろうと頑張りすぎるのが失敗の素かも。



今、売れているバレンタインデー詳細は!!こちら

バレンタインデーが近くなると、チョコレートケーキ、チョコスイーツなど。
簡単に作れるレシピ情報を集めたくなります。

チョコレートケーキなどを手作りするには、道具や材料が必要。

スイーツ作りの道具など、100円ショップで揃えられる。
チョコレートの作りの材料が少ない♪
型を取らなくても大丈夫なもの


ショーウィンドーに飾られている素敵なバレンタインチョコ!
本格的なバレンタイン用スイーツを作りたい。
テレビで見ると、実に簡単に作られてますね。
実行しても、なかなかテレビのように上手に作れないのが現実。

ママ友で、市販のチョコレートを、手作りの箱に詰めて。
いかにも、手作りのようにして、ご主人に渡している方もいらっしゃいました。
でも、意外に市販と気が付かれず、料理の腕を感心してもらえるとか!!
失敗を繰り返すなら、このアイデアも結構〜良いかも。



きょうの料理の伊藤栄里子さんのチョコサンド!
とても簡単なスイーツです。こちらのチョコサンドなら失敗が少ないかも!?


■ラズベリーチョコサンドレシピ
材料

コーティング用のブラックチョコ100g
製菓用チョコレートスイート 10g
ラズベリージャム大さじ2

作り方
1.2種類のチョコレートは、細かく刻んでおく
2.合わせて、湯せんにかけて溶かす
3.オーブン用のペーパーにスプーンで直径3pの円型を20個作る
4.常温にしておいて固める
5.固まったら、ラズベリージャムを少量ずつのせて、もう一枚もはさむ


★ハート型があれば、さらに可愛くなりそうですね


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mom_baby003.jpg簡単レシピが大好きな3人の男の子のママです。テレビで放送される簡単料理を、日常の食事にアレンジして楽しんでいます。男子4人の家庭なので、食費も悲鳴を上げている状態ですが、節約レシピ情報が助かっています♪
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